La criolipolisi agisce innescando gli adipociti nel corpo.Qualsiasi cellula può utilizzare il freddo estremo per innescare ed eliminare.La chiave qui, ovviamente, è eliminare le cellule adipose senza danneggiare nient'altro.Le cellule adipose vengono distrutte riducendo la temperatura a un livello che provoca la cristallizzazione delle cellule adipose ma non causa danni alla pelle, ai nervi e ad altri tessuti.